Разместить информацию

Лучшее предложение:

тележка ОЛДАК серия «Старинный замок» с 3-мя полками, ТЗ 02

Цена: 9700 руб
Постельные принадлежности / Текстиль для дома, Клининговое оборудование / инвентарь
Краснодарский край г. Сочи Туапсинская, 9/2
+7-862-2412237

Выводить по: 2050100

Компании на карте Сочи( 1 )

города Краснодарского края

в других регионах

в других странах

Купить Полка сыродельная в Сочи предлагают 1 компаний. Отправьте им единый запрос для уточнения цен и условий.. Изменить регион

Ищите где купить Полка сыродельная? Разместите спрос на портале и лучшие поставщики сами найдут Вас!

Полезная информация

Вниманию крупных сыродельных комбинатов!
крупных сыродельных комбинатов, оснащение которым досталось еще из "бывшего СССР" - очень "накладно" заменить деревянные полки на полипропиленовые, потому что: 1. Довольно большие объемы стеллажей и полок из дерева - поэтому переоснащение потребует очень ... подробнее

Полка сыродельная перфорированная для вызревания сыра, изготовлена из пищевого полипропилена, поэтому идеально подходит в сыродельном производстве, поскольку имеет непористую структуру - которая препятствует распространению патогенных микроорганизмов и бактерий, что в свою очередь улучшает качество выпускаемого сыра.

Главным и неоспоримым преимуществом полки полипропиленовой для сыра является:

  • полное отсутствие возможности распространения микроорганизмов, как в самой полке из полипропилена, также и в головке сыра;
  • отсутствии пятен от перфорации на головке сыра, даже при посолке и последующей обсушке;
  • удобная эксплуатация полки перфорированной из полипропилена для сыра, быстрая чистка и мойка кислотными и основными растворами, по окончании технологического цикла (сокращение времени на дезинфицирование и сушку, для следующего использования - сокращается от 40 до 60%, по сравнением со временем для подготовки традиционного инвентаря из металла и особенно из дерева);
  • существенное сокращение времени на обсушку - в среднем до 50 - 70%, в зависимости от способа сушки (естественная или принудительная), из-за гладкой и непористой поверхности полипропилена.

Также для хранения и дозревания сыра используют полку деревянную (осина, липа, клен, тополь) с обечайкой из нержавеющей стали. Для созревания твердых, жирных сыров полка изготавливается из древесины мягко-лиственных пород, которые обладают бактерицидными свойствами, устойчивы в работе с химическими средами, не подвержены воздействию насекомых (древоточцев). При хранении и созревании сыров полка из древесины мягко-лиственных пород является интактным материалом  (не передает сыру цвет и запах древесины), не деформируется при разбухании во влажной среде.                                                                                                                         

  • Оборудование сыродельное
  • Полки
  • Полки серверные
  • Полки навесные
  • Полки для шкафа
  • Полки консольные
  • Полки сушки
  • Полки для мармитов
  • Полки закрытые
  • Полки перфорированные